Ёжики в мультиварке


Ёжики.

Тефтели ежики в мультиварке — не только простое, но и забавное блюдо, которое с удовольствием будут уплетать все члены семьи, особенно, разумеется, самые маленькие. Все мамы знают, что порой требуется очень много сил и нервов, чтобы накормить свое капризничающее чадо, но ежики тушеные в мультиварке решат две проблемы разом — мультиварка сэкономит силы, а вкусное, полезное и интересное блюдо — нервы, ведь обед сразу превращается в веселую игру, и тут уже не до капризов.

Ингредиенты:

• Фарш мясной – 400 г
• Рис (отваренный до полуготовности) – 200 г
• Яйца – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Томатная паста – 2 столовых ложки
• Сметана – 2 столовых ложки
• Вода – 500 мл
• Соль, специи – по вкусу

7959956

Приготовление:

Лук мелко нарезать или пропустить через мясорубку.
Фарш, рис, яйцо, лук, соль и специи смешать. Сформировать шарики.
Сметану и томатную пасту смешать.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную растительным маслом) выложить шарики, добавить сметану с томатной пастой, залить водой. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 ч. 30 мин. (за время готовки несколько раз аккуратно, чтобы ёжики не сломались, помешать).

Готовить до окончания режима.

Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.

 


Понравился рецепт? Просто добавьте свое имя и адрес электронной почты и мы Вас будем радовать новыми вкусностям!