Кофейный пирог

Кофейный пирог (1)

По мнению многих ученых, кофе является продуктом уникальным. По мнению ученых, кофе помогает бороться со множеством различных недугов

Наверное в мире нет такого человека, который не взбадривался по утрам чашечкой ароматного кофе. Или не успокаивал свои расшалившиеся нервы. Во время слабости глоток этого напитка придаст так нужные силы, кроме того кофе улучшает обмен веществ, а при регулярном употреблении является профилактическим средством от ожирения и инфаркта.
Но все эти чудодейственные эффекты, а также отменный вкус и аромат, не могу принадлежать никакому, даже самому качественному растворимому кофе.
Сегодня, я предлагаю Вам отличный рецепт кофейного пирога, который по достоинству оценят все любители кофе.
Этот пирог можно приготовить практически из подручных ингредиентов.
Для приготовления мы используем обычный растворимый кофе, но есть мы его будем исключительно с напитком сваренным из натурального молотого кофе.
1
Итак нам понадобиться:
Мука 1,5 кг.
Сахарный песок 0,5 кг.
Разрыхлитель 2 ч. л. (или 1 ч. л. гашеной уксусом соды)
Соль 1 щепотка
Вода теплая 1 кг
Масло растительное 0,5 кг
Ванилин 1 ч. л.
Грецкие орехи 1 горсть (для посыпки сверху)

Для начинки:
Сахарный песок 1/3 кг.
Кофе растворимый 2 ст. л.
Корица молотая 1,5 ч. л.

Готовим тесто:
Сначала смешиваем теплую воду с растительным маслом, добавляем муку, разрыхлитель, сахар, ванилин и соль, все перемешиваем до однородной массы.

Готовим начинку:
Здесь совсем просто, для этого смешиваем сахар, кофе и корицу

Готовим пирог:
Для начала нужно смазать чашу растительным маслом, после чего выливаем половину теста, далее равномерно высыпаем начинку на тесто, и аккуратненько заливаем остатками теста. Сверху посыпаем тесто грецкими орехами, их можно перемолоть или раздробить. Далее ставим мультиварку в режим выпечка, обычно в этом режиме мультиварка ставиться на 50 минут, но для нашего пирога этого маловато, по этому по истечении времени, ставим мультиварку в этот же режим еще раз, за это время пирог приготовиться а ваша кухня наполниться потрясающим ароматом кофе. на этом приготовление можно считать законченным, вам остается сварить кофе, или, пока готовиться пирог, можно сбегать до ближайшего вендингового кофейного аппарата

Приятного кофепития


Понравился рецепт? Просто добавьте свое имя и адрес электронной почты и мы Вас будем радовать новыми вкусностям!