Пирог «Хачапури» в мультиварке

На Севере Кавказа с большим удовольствием занимаются приготовлением такого блюда, как хачапури. Как правило, оно традиционно готовится из слоеного специального теста с большим количеством адыгейского твердого сыра. Достаточно трудно передавать вкус с ароматом этой выпечки.

В настоящее время есть большое количество разных рецептов хачапури, в том числе с использованием мультиварки. Делают это блюдо также из пресного и дрожжевого теста в форме маленьких пирожков, а бывает, что даже с добавлением зелени с картофелем. Одной из вариаций является такое уникальное блюдо, как пирог «Хачапури» в мультиварке.

Если у вас еще нет мультиварки, купить ее можно посредством интернет-магазина. При этом сайт http://couponmaster.ru/shop/, поможет существенно сэкономить ваши деньги при помощи специальных купонов на скидки. Чтобы скопировать код на скидки, нужно просто нажать «Показать промокод».

Для приготовления теста понадобится запастись двумя стаканами муки высшего сорта, а также пачкой бутербродного масла и стаканом домашнего творога.0f1622e1c00fad2ebe4130ca93d2a5e4

Для начинки будет необходимо заготовить три куриных яйца небольшого размера, а также двести граммов сыра, сто пятьдесят граммов домашнего жирного творога, стакан домашнего молока, четыре зубчика зимнего чеснока, соль, сушеные травы-специи и зелень по вкусу.

На начальном этапе необходимо хорошо подготовить тесто. Для этого следует перемешать с творогом муку и мягкое сливочное масло, которое можно легко заменить оливковым. В варианте с этим маслом, его нужно будет заготовить всего лишь в объеме около 80-ти граммов.

При этом должно получиться эластичное и очень мягкое тесто. А вот разместить его равномерно лучше всего в смазанную маслом чашу новой мультиварки.

Зелень, т.е. петрушку, а также кинзу, базилик и зеленый лук нужно очень мелко порезать. Кроме того, положить этой зелени можно, исходя из ваших особенностей, в не ограниченном количестве. После этого нужно в мисочке смешать заготовленные яйца (но обязательно для смазывания верха оставить один яичный желток), а также специи с солью, зеленью, чесноком, молоком и творогом.

Молоко можно заменить или же натуральным йогуртом или же домашней сметаной. Следует отметить, что для приготовления в мультиварке этого блюда из трав сушенных подойдут такие же, что и травы свежие.

На следующем этапе начинку необходимо вылить сверху теста, а верх перемазать желтком с помощью специальной кисти. В режиме «Выпечка» изделие следует запекать примерно около часа. В это время можно зайти на сайт http://couponmaster.ru/shop/lamoda/ в Интернете и подыскать для себя одежду и обувь со скидками.

Уже готовый пирог «Хачапури» в мультиварке нужно будет слегка остудить и уложить на большую тарелку.


Понравился рецепт? Просто добавьте свое имя и адрес электронной почты и мы Вас будем радовать новыми вкусностям!