Суп сырный с копченостями в мультиварке

Добрейшего дня!
Сегодня, мы будем готовить сырный суп. Рецепт этого супа я узнал по чистой случайности, и если честно, то даже не предполагал, что подобное блюдо может быть съедобным. Но реальность оказалась совершенно отличной от ожиданий, и в этот раз в лучшую сторону. Этот суп обладает просто изумительным вкусом. В общем рассказывать можно долго, но по настоящему оценить этот суп, как и любое другое блюдо, можно только лично попробовав.

Итак, приступим, для начала нужно собрать необходимые ингредиенты:
Ребрышки свиные копченые — 120 гр.
Картофель — 160 гр.
Морковь — 110 гр.
Лук репчатый — 100 гр.
Сыр плавленый сливочный — 50гр.
Вода — 0.6 л.
Соль, специи — по вкусу

Суп готовится в районе полутора часов, но если вам не хочется заморачиваться с приготовлением еды, а кушать хочется, тогда можно воспользоваться услугами ресторанов с доставкой, например, отличным решением будет Мураками доставка. Здесь для Вас представлен широкий блюд на любой вкус, в том числе и сырный суп можно найти, правда с креветками а не с ребрышками.

Ингредиенты собраны, теперь приступаем непосредственно к магии приготовления.
Ребра промываем водой, отделяем друг от друга. Картофель очищаем от кожуры, и нарезаем кубиками размером по 0,5 — 1 см.
Морковь необходимо очистить и натереть на крупной терке, лук нарезаем полукольцами (можно соломкой 0,5-3см).
Ингредиенты нарезаны и натерты, теперь выкладываем все в чашу мультиварки, заливаем водой, добавляем сыр, специи, солим. Тщательно перемешиваем, закрываем крышку.

В меню мультиварки находим режим «Суп-тушение» или похожий, выставляем время приготовления на 1 час 20 минут, и стартуем.
Дожидаемся окончания программы, все, суп можно считать готовым, хотя мне больше нравится, если по завершении программы перевести мультиварку в режим подогрева и настоять суп в течении 20 минут.
Сырный суп
Суп подаем в порционных тарелках украсив свежей зеленью. Соус к супу не требуется, зато в отдельной тарелке можно подать сухарики.

Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Просто добавьте свое имя и адрес электронной почты и мы Вас будем радовать новыми вкусностям!