Шоколадная паннакотта в мультиварке

Шоколадная паннакотта в мультиварке (1)

Доброго дня, сегодня, мы с Вами будем готовить особо нежное блюдо, шоколадную паннакотту. Этот очень нежный, шоколадно-молочный десерт станет отличным дополнением к основной трапезе.
Шоколадная панакота сможет удивить всех ваших гостей своим изысканным видом и невероятным шоколадным вкусом. Выглядит она безумно аппетитно, а готовится крайне легко. Поэтому, если вы ждете гостей, а времени на выпечку у вас нет, то панакота с шоколадом – идеальное решение. Если у вас есть дети, это блюдо обязательно их порадует, ведь что может быть лучше, чем такое изобилие шоколада в невероятно интересной подаче?
Итак, для нашей паннакотты нам понадобятся следующие ингредиенты:

Сливки 35% — 400 мл.
Молоко 2,5% — 120 мл.
Шоколад черный (горький) — 100 гр.
Сахар — 50 гр.
Желатин листовой — 12 гр.
Ванилин — 1 гр.

Собрали? Тогда приступаем:
Готовить паннакотту очень легко, для этого необходимо шоколад натереть на мелкой терке.
Залить желатин холодной водой на одну минуту, после чего тщательно отжать.
Теперь, заливаем в чашу мультиварки молоко и сливки, добавляем тертый шоколад, сахар, ванилин, все это перемешиваем до однородной массы.
Закрываем крышку, находим программу «Молочная каша» или похожий, выставляем таймер на 15 минут, и стартуем. ждем 10 минут, и непосредственно за 5 минут до окончания программы, открываем крышку, кладем желатин, и тщательно размешиваем до однородного состояния. Закрываем крышку, а пока ждем оставшиеся 5 минут готовим формочки. после того, как мультиварка сообщит что наше блюдо готово, открываем крышку, достаем чашу мультиварки, и разливаем получившуюся смесь по формочкам. Ставим в холодильник, или любое другое место, где наш десерт может полностью застыть (главное, что бы не замерз), в холодильнике, на это требуется около 5 часов.
Разнообразить вкус десерта помогут ягоды, фрукты, или орехи, которые подчеркнут нежный вкус.
1
Приятного аппетита!

Кстати, если вы любите готовить, но не любите ходить по магазинам, в поисках нужных ингредиентов, ликуйте, современные технологии и сервис, позволят купить продукты на дом в Москве, да и в большинстве любых крупных городов, совершенно не напрягаясь, достаточно зайти на нужный сайт и выбрать что вам, нужно, все осталось дождаться когда продукты привезут, не правда ли, это круто?


Понравился рецепт? Просто добавьте свое имя и адрес электронной почты и мы Вас будем радовать новыми вкусностям!