Первые блюда

Рассольник в мультиварке

Один из моих любимейших супов. Рассольник, существует огромное множество различных вариантов этого, пришедшего из глубокой старины супа. В древности суп на основе огуречного рассола назывался Калья, позже появились различные вариации, в зависимости от концентрации рассола, а также от наполнения, например кальей стали называть слабокислые рыбные супы, а вот солянки это куда более кислые, и к тому …